Swoje urodziny obchodzę pod koniec czerwca, co zawsze było dla mnie ulubioną porą roku w Algarve. Dni są wtedy najdłuższe, a lato dopiero się zaczyna, co oznacza, że na plażach panuje jeszcze spokój, zanim pojawią się tłumy turystów w szczycie sezonu. Każdego roku zadaję sobie to samo pytanie: gdzie powinnam to świętować?

Obejrzyj filmik poniżej 👇👇👇


Urodziny nie wydają mi się już tak ważne jak wtedy, gdy byłam młodsza, ale nadal lubię świętować tę okazję w jakimś wyjątkowym miejscu. W tym roku wybór był prosty. Plaża Edd’s Beach w Ferragudo niedawno została ponownie otwarta po zimowej przerwie i okazała się idealnym miejscem na spędzenie tego dnia.


Klub plażowy z niepowtarzalną atmosferą

Wciąż pamiętam, jak budowano Edd’s Beach nad Praia do Pintadinho. Mieszkając wcześniej na hiszpańskim wybrzeżu Costa del Sol, gdzie kluby plażowe są nieodłączną częścią wybrzeża, często marzyłam, żeby w Algarve było więcej takich miejsc. Czasami, po kilku dniach spędzonych na plaży, miło jest zamienić ręcznik na wygodny leżak, delektować się długim lunchem i spędzić popołudnie w miejscu, które wciąż sprawia wrażenie połączonego z morzem.

Odwiedziłam Edd’s wkrótce po jego otwarciu i od razu zakochałam się w jego stylu. Wystrój inspirowany stylem boho, z naturalnymi kolorami, bielonymi ścianami, drewnianymi detalami i palmami, tworzy relaksującą atmosferę, która jest elegancka, ale bez przesady. To jedno z tych miejsc, w których od razu zwalniasz tempo.

Szczególnie podoba mi się to, że nie jest to tylko jedna przestrzeń. Po wejściu wita nas restauracja z miejscami zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, z widokiem na ocean. Nieco dalej znajduje się bar, gdzie goście zbierają się na koktajle i drinki, a na samym końcu lokalu znajduje się basen otoczony leżakami i strefą VIP. Chociaż każda z tych przestrzeni ma swój własny klimat, idealnie się ze sobą łączą, dzięki czemu z łatwością można spędzić tam cały dzień.

Lunch z widokiem

Ponieważ planowaliśmy spędzić tam większość dnia, naturalnie na początek zdecydowaliśmy się na lunch.

Menu oferuje szeroki wybór, od świeżych sałatek i lekkich posiłków po grillowane mięsa, pizzę z pieca opalanego drewnem i domowy chleb.

Jedną z rzeczy, która od razu przykuła moją uwagę, była karta koktajli. Znajduje się na niej szeroki wybór klasyków oraz autorskich kompozycji, więc nie mogłam się powstrzymać przed zamówieniem koktajlu o nazwie „P.S. I Love You”. Owocowy, orzeźwiający i pięknie podany – wydawał się idealnym koktajlem urodzinowym. Edd’s produkuje również własne wina pod marką Edd’s, w tym wielokrotnie nagradzane Private Collection Grande Reserva.

Ponieważ restauracja dopiero niedawno ponownie otworzyła się na sezon, przypuszczam, że pełne menu wciąż się kształtowało, ale już wtedy było z czego wybierać spośród wielu kuszących dań.

Postanowiliśmy podzielić się wszystkim i poprosiliśmy, aby wszystkie trzy dania podano nam jednocześnie. Burrata była podana ze świeżymi liśćmi szpinaku, pomidorkami koktajlowymi, cząstkami pomarańczy i chrupiącymi pistacjami, tworząc kolorowe i orzeźwiające połączenie. Carpaccio, jedno z moich ulubionych dań do dzielenia się, było pięknie podane ze świeżymi ziołami i delikatnymi przyprawami.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Być może największą niespodzianką dla mnie było prego. Podane w tradycyjnym bolo do caco z roztopionym serem provolone – po raz pierwszy spróbowałam tego portugalskiego przysmaku i mogę śmiało powiedzieć, że na pewno nie ostatni.

Historia powstania Edd’s Beach

Podczas mojej wizyty miałam również okazję porozmawiać z Robin Opstelten, projektantką wnętrz odpowiedzialną za charakterystyczny styl Edd’s Beach. Robin niedawno otworzyła w Lagoa własny salon wystawowy poświęcony projektowaniu wnętrz, Gobi, a ponadto jest córką jednego z właścicieli Edd’s Beach, więc była idealną osobą, by wyjaśnić, jak powstał ten klub plażowy.

Biorąc pod uwagę, że wiele z najbardziej znanych klubów plażowych w Algarve skupia się w okolicach Vilamoury, byłam ciekawa, dlaczego rodzina wybrała zamiast tego Ferragudo.

„Lokalizacja nigdy nie była tak naprawdę przedmiotem dyskusji” – wyjaśniła Robin. „Jeden z właścicieli przyjeżdża do Praia do Pintadinho od czasów, gdy był małym chłopcem. Zawsze wiedział, że to najpiękniejsze i najspokojniejsze miejsce na wybrzeżu, idealne do stworzenia spokojnej restauracji plażowej zarówno dla mieszkańców, jak i turystów”.

Stojąc na tarasie, łatwo zrozumieć, o co jej dokładnie chodzi. Położona nad plażą restauracja Edd’s oferuje niczym nieprzesłonięty widok na Atlantyk, a w oddali widać miasto Portimão. Mimo że Praia do Pintadinho znajduje się zaledwie kilka minut jazdy samochodem od niektórych z najbardziej ruchliwych kurortów Algarve, nadal panuje tu zaskakująco spokojna atmosfera.

Nowa koncepcja na lato

Jak każda odnosząca sukcesy restauracja, Edd’s Beach nieustannie się rozwija.

Robin wyjaśniła, że w tym sezonie nacisk kładziony jest na bardziej swobodny styl posiłków, skupiający się na dzieleniu się potrawami.

„Nieustannie się odnawiamy” – powiedziała. „W tym roku wprowadzamy menu oparte na mniejszych porcjach, którymi goście mogą delektować się indywidualnie lub dzielić się przy stole, zamiast tradycyjnej przystawki, dania głównego i deseru. Mamy również wybór większych dań do dzielenia się oraz starannie dobraną kartę win. To naprawdę winiarnia przy plaży”.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Dodała, że choć muzyka na żywo nadal stanowi część tego doświadczenia, w tym sezonie nacisk kładziony jest na stworzenie spokojniejszej atmosfery, która pozwala gościom zwolnić tempo i cieszyć się otoczeniem.

„Po drugiej stronie klubu serwujemy pizzę bezpośrednio na leżaki, podczas gdy reszta lokalu staje się nieco cichsza, nieco bardziej relaksująca i bliższa morzu”.

Więcej niż tylko lunch

To, co najbardziej podoba mi się w Edd’s Beach, to fakt, że nie ma tylko jednego sposobu, by się tu dobrze bawić.

Można spędzić popołudnie przy basenie, zarezerwować leżak VIP na specjalną okazję, usiąść w restauracji na lunch lub po prostu wpaść na drinka, podziwiając widoki.

Jak mówi Robin: „W Edd’s możesz spędzić cały dzień na swój własny sposób. Przyjdź na małą przekąskę i drinka, a prawdopodobnie zostaniesz do wieczora z przyjaciółmi i kilkoma dodatkowymi daniami na stole”.

Zdecydowanie mogę sobie to wyobrazić.

To, co zaczęło się jako mój urodzinowy lunch, szybko przerodziło się w popołudnie pełne dobrego jedzenia, pięknego otoczenia i tej swobodnej atmosfery, którą coraz trudniej znaleźć podczas lata w Algarve. To stylowy, tętniący życiem klub plażowy, który dzięki wyjątkowej lokalizacji nad Praia do Pintadinho oferuje jedne z najpiękniejszych widoków na tym odcinku wybrzeża.