Etkinliğin gastronomik koordinasyonu, Il Gallo d'Oro'nun şefi Benoît Sinthon tarafından yönetilecek.

Bu Mart 2026 galasından önce, Madeira Tanıtım Derneği (APM) ve Turismo de Portugal (TdP), Madeiran mutfağını kutlamak için üç gastronomik etkinlik düzenliyor.

21 Ekim'de Desarma Restaurant'ta, ev sahibi şef Octávio Freitas'ın konuk şefler Benoît Sinthon, João Luz, Rui Pinto ve César Vieira'yı Madeiran mutfağı üzerine bir sunum için ağırlayacağı ilk etkinlik gerçekleşecek.

İkinci etkinlik, 29 Kasım'da Il Gallo D'Oro Restaurant'ta gerçekleşecek ve şef Benoît Sinthon, şefler José Diogo Costa, Gonçalo Bita Bita Bota ve Filipe Janeiro'yu sürükleyici bir yerel mutfak deneyimi yaratmak için ağırlayacak.

Gastronomik etkinliklerin üçlüsü, 6 Aralık'ta William Restaurant'ta şefler Otávio Freitas, Filipe Janeiro ve Santiago Anolles'ın şef José Diogo Costa'nın ev sahipliği yapacağı son çok yönlü bir deneyimle sona eriyor.

Tanıtım Derneği, bu etkinliklerin “mükemmel hizmetle birlikte bölgesel ürünlerin takdir edilmesi için bir aşama” olduğunu ve “Madeira'nın sunduğu gastronomik zenginliği ve çeşitliliği” vurguladığını vurgulamaktadır.

“Gastronomi, bir turistik yer seçiminde belirleyici bir unsurdur ve giderek belirleyici bir faktördür. Bu nedenle, bu önizleme etkinliklerini ve Michelin Guide Portugal 2026 Gal asını Madeira'da düzenlemek, ününü artırıyor ve geniş ve nitelikli turizm teklifiyle eşsiz bir destinasyon olarak kimliğini güçlendiri

yor.”

Turizm, Çevre ve Kültür Bölge Sekreteri ve Madeira Tanıtım Derneği başkanı Eduardo Jesus'a göre, “Michelin Guide Portugal 2026 Gala'nın Madeira'da bu önizlemesini düzenlemek bizim için çok önemli bir kilometre taşını temsil ediyor. Bu üç gastronomik olay, gastronomi yoluyla kimliğimizi geliştirmek için izlediğimiz yolun açık bir doğrulamasıdır.”

Eduardo Jesus, Bölgenin “mutfağın bizi ziyaret edenlerin deneyiminde oynadığı temel rolü kabul ederek gastronomik tekliflerini tanıtmaya sürekli yatırım yaptığını belirtiyor. Mutfağımız, ürünlerimizin ve profesyonellerimizin özgünlüğünü, yaratıcılığını ve mükemmelliğini yansıtıyor ve şimdi destinasyonun tanıtım stratejisinin temellerinden biri.”

“Mart 2026'da Michelin Rehberi'nin varlığı ve ondan önceki bu etkinlik dizisi, Madeira gastronomisini karakterize eden kaliteyi, çeşitliliği ve yeniliği dünyaya sergilemek için fırsatlar.” “Son derece yetenekli Madeiran ve ulusal şeflerin Bölgenin en iyilerini yansıtan unutulmaz deneyimler yaratmak için güçlerini birleştirdiğini görmenin bir gurur kaynağı” olduğu sonucuna varıyor

.