I ricercatori hanno seguito 1.865 persone di età pari o superiore a 60 anni per 15 anni, scoprendo che quelle con livelli elevati di proteine ematiche associate alla demenza presentavano un rischio inferiore fino al 30%. I risultati mettono in relazione l’identificazione del rischio di demenza attraverso i biomarcatori ematici con la sua riduzione grazie a fattori legati allo stile di vita.

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Tuttavia, lo studio ha stabilito un’associazione piuttosto che dimostrare che la dieta prevenga la demenza. I ricercatori hanno affermato che un’alimentazione sana potrebbe essere particolarmente importante per le persone che mostrano già segni biologici di un aumento del rischio di demenza.