Dedicato a due delle prelibatezze più caratteristiche della regione, il plangaio e il maranho, l'evento riunisce gastronomia, musica e tradizione. Secondo il Comune, questi piatti tradizionali saranno preparati e serviti dalle associazioni dell'Unione delle Parrocchie di Sobreira Formosa e Alvito da Beira, garantendo un'esperienza culinaria autentica.

I festeggiamenti si aprono il 19 settembre con gli spettacoli di João Carvalho & Diogo da Gaita, seguiti dalla compagnia teatrale itinerante Cia Mimabô con As Velhas do Plangaio. Un concerto tributo al rock portoghese dei N'ASA manterrà alta l'energia prima che DJ Kadiv chiuda la serata.

Il 20 settembre, il programma inizia alle 15.00 con Fanfarra Bizarra e una dimostrazione di cucina dal vivo condotta dalla chef Joana Barrios. Il gruppo teatrale Váatão porterà anche spettacoli di strada nell'atmosfera del festival, mentre il momento clou della serata sarà il concerto di Toy, uno degli intrattenitori più popolari del Portogallo.

La giornata conclusiva prevede un'esibizione del gruppo Estreito Cavaquinhos, un laboratorio di panificazione tradizionale condotto dall'Associazione Póvoa e un'ulteriore esibizione dei Váatão. Il festival si concluderà con un concerto di Violas para Voz, prima che il consueto spettacolo pirotecnico illumini il cielo notturno.

Ogni anno, il Festival del Plangaio e del Maranho attira migliaia di visitatori desiderosi di assaggiare queste specialità regionali e di immergersi nella cultura di Proença-a-Nova. Combinando cibo, musica e spirito comunitario, è diventato un evento di punta nel calendario culturale del comune.