В новом обзоре, опубликованном в журнале Nutrition and Health, говорится, что регулярное употребление этих популярных напитков может значительно повысить риск алопеции - выпадения волос с кожи головы или других частей тела.
Команда исследователей, изучившая 17 международных исследований, посвященных диете и здоровью волос, подчеркнула, что питание играет ключевую роль. "Диета и питание играют решающую роль в здоровье волос", - пишут они, добавляя, что "добавки витамина D и железа, а также ограничение алкоголя и безалкогольных напитков могут быть полезны".
Хотя проведенный анализ не доказывает, что шипучие напитки напрямую вызывают облысение, данные указывают на явную связь. Было установлено, что напитки с сахаром и кофеином влияют на густоту, рост, толщину, блеск и даже цвет волос. В одном из исследований люди, потребляющие более 3,5 литров в неделю (примерно 11 банок), чаще страдали от значительного выпадения волос, особенно мужчины.
Биологические механизмы все еще изучаются, но ученые предполагают, что большое количество кофеина может повышать уровень кортизола, гормона стресса, а избыток сахара способствует нарушению кровообращения и воспалению, которые ослабляют волосяные фолликулы. Недостаток белка в рационе также был связан с истончением и осветлением волос.
Эта проблема особенно актуальна для молодых мужчин. Согласно исследованиям, около четверти мужчин в возрасте 20 лет уже имеют признаки облысения, и эта цифра резко возрастает до 85 % к 50 годам. Китайское исследование 2023 года также показало, что у молодых мужчин, употребляющих подслащенные напитки семь раз в неделю, вероятность выпадения волос более чем в три раза выше.
Португальские ученые также отметили защитную роль витамина D, который, как оказалось, снижает риск андрогенетической алопеции, известной также как наследственное облысение, и алопеции ареата - аутоиммунного заболевания, вызывающего внезапное выпадение волос.
Однако дерматологи предупреждают, что облысение - сложный процесс, на который влияет как генетика, так и образ жизни. Как отметила доктор Сьюзан Массик из Университета штата Огайо, "выпадение волос по мужскому типу является многофакторным". Тем не менее, поскольку молодые мужчины все чаще прибегают к дорогостоящей трансплантации, исследование подчеркивает важность профилактики.
В то же время надежда может забрезжить: недавнее испытание местного препарата PP405 показало многообещающие результаты по стимулированию роста волос всего за восемь недель.
Пока же португальские исследователи советуют сделать простой шаг: сократить потребление напитков с высоким содержанием сахара и поддерживать уровень витаминов в организме, чтобы дать волосам максимальный шанс остаться на месте.