Selon l'OE2026, la production d'huile d'olive, la viande de gibier et les œuvres d'art vendues dans les galeries seront taxées à hauteur de 6 %.

Le taux de TVA de 6 %, qui s'applique déjà à l'huile d'olive en tant que marchandise, couvrira désormais "les opérations de transformation des olives en huile d'olive", qui étaient jusqu'à présent taxées au taux normal de 23 %.

À partir du 1er janvier, la liste des biens et services soumis au taux réduit de TVA de 6 % sera complétée par trois nouveaux éléments. De même, dans le cadre du budget de l'État 2026 (OE2026), certains produits continueront à être exonérés de la taxe à la consommation.

Le taux de TVA sur la viande de gibier passera également de 23 % à 6 %, suite à une proposition d'amendement à l'OE2026 présentée par les partis PSD et CDS-PP. Cette modification aligne la taxation de la viande de gibier sur celle des viandes et abats comestibles frais ou congelés.

Lors de la présentation de cette proposition d'amendement, les groupes parlementaires soutenant le gouvernement ont justifié la réduction fiscale en indiquant que la viande de grand gibier chassée au Portugal est "immédiatement transportée en Espagne, où elle est transformée, conditionnée et commercialisée, sans générer aucune recette fiscale" au Portugal, revenant sur le marché national en tant que produit final et "laissant en Espagne toute la valeur ajoutée associée à la chaîne de valeur, de la transformation à la commercialisation".

Les transferts d'œuvres d'art effectués par des marchands d'art enregistrés seront également taxés à 6 %, au lieu de 23 %. Cette mesure les met sur un pied d'égalité avec les ventes d'œuvres réalisées par les auteurs eux-mêmes, les héritiers et les légataires, qui sont déjà taxées au taux réduit de l'ICMS (TVA d'État).