Festivalen, som är det mest emblematiska evenemanget i denna kommun i Aveiro-distriktet och Porto Metropolitan Area, firar regionens jordbrukskomponent och har hållits sedan 1944, då det efter tilldelningen av mänskliga resurser till de volfram- och tenngruvor som tyskarna och britterna drev där under andra världskriget fanns ett behov av att uppmuntra en återgång till jordbruk och återställa produktionen.

Därför omfattar evenemanget, förutom tävlingar och parader för Arouquesa-rasen med cirka 100 nötkreatur, en marknad med cirka 150 utställare av jordbruksprodukter och regionala produkter och hantverk, samt parader med vagnar och kostymer, en uppvisning av jordbruksmaskiner, tävlingar i majsbröd och vinho verde med mera.

I denna 81:a upplaga uppgår stadens totala investering till cirka 500.000 euro, med vilket borgmästaren säger att hon vill se till att evenemanget fortsätter att "kombinera tradition och modernitet och därmed följa den naturliga ekonomiska utvecklingen i kommunen, dess industrier och lokalt baserat entreprenörskap".

I detta sammanhang lyfte Margarida Belém fram tre förslag från programmet för 2025, och började med utställningen "Fishing in Arouca", som samlar minnen och artefakter från denna hantverksmässiga verksamhet i kommunen på Stadsmuseet, och nämnde sedan utställningen "Ancient Mother", som till klostrets klosterkyrka för ljudinspelningar, fotografier och verktyg som visar lokalt jordbruk, scener av förstörelse och övergivande, samt konstnärliga verk som utformats för detta ändamål av sex skapare.

Borgmästaren lyfte också fram showen med samhällsgruppen Real Confraria do Canto Arouquense, som tillsammans med Alentejo-gruppen "Quatro ao Sul" kommer att locka omkring 100 personer till scenen för en korsning mellan den polyfona kvinnosången i Arouca och Alentejo cante.

Rui Velosos show är planerad till lördag kväll och kostar fyra euro per person, medan Nininho Vaz Maias show äger rum på fredag och är gratis. Båda artisterna valdes ut baserat på en populär omröstning som hölls i april förra året.

Resten av programmet på den 81:a skördefesten omfattar aktiviteter som boskaps- och fårdrivning, konserter med concertinas och filharmoniska band, folkloreföreställningar, gammaldags danser och en antikvitetsmässa, tillsammans med flera "tavernor" som erbjuder regionala rätter.

Särskilt för barn finns det aktiviteter som en vinstampande skörd, en skalningssession och en lökupptagningsverkstad.