Aby zapewnić sobie prawdziwie luksusowe doznania podczas picia, istnieje kilka kluczowych elementów niezbędnych do zapewnienia najlepszego koktajlu w dłoni... a globalny konkurs barowy to najlepszy sposób, aby pomóc Ci wybrać najfajniejsze miejsce.

Aby wskazać ci właściwy kierunek, tegoroczna lista 50 najlepszych barów na świecie została ogłoszona podczas ceremonii na czerwonym dywanie w Hongkongu, a bary z Barcelony dwukrotnie znalazły się w pierwszej piątce.

Prezentując wysokiej klasy miksologię i sposób, w jaki dzisiejsza kultura koktajlowa jest przyjmowana w miastach na całym świecie, oto czołówka...

Credits: PA;

1. Bar Leone, Hongkong

Scena koktajlowa w Hongkongu jest wielkim hitem, a zeszłoroczny drugi wicemistrz, Bar Leone, zajął pierwsze miejsce... i po raz pierwszy bar z Azji zdobył tytuł.

Dzięki uproszczonemu podejściu do kultury barowej i designu, włoski współzałożyciel Lorenzo Antinori przeniósł koncepcję "cocktail popolari", co tłumaczy się jako "koktajle ludzi", na inny poziom.

Nagrody opisują Bar Leone jako "hołd dla okolicznych barów w Rzymie, gdzie miejscowi zbierają się na kawę, aperitivi i swobodne rozmowy".

Spodziewaj się ciepłego przyjęcia, pierwszorzędnych drinków i dostępu do zmieniających się przepisów na koktajle w menu, aby odtworzyć je w domu.

Kredyty: PA;

2. Handshake Speakeasy, Mexico City

Pomysłowo nazwany Handshake Speakeasy został również uznany za najlepszy bar w Ameryce Północnej, a jego olśniewający wystrój inspirowany jest erą prohibicji lat dwudziestych... wraz z nastrojowym oświetleniem, drewnianymi panelami i czarno-złotym wnętrzem, jego innowacyjne menu koktajli wprawi Cię w wir.

Co więcej, z możliwością wyboru dwóch barów, piwnica oferuje "bardziej dynamiczne doznania z hip-hopową ścieżką dźwiękową", gdzie fachowo wykonane koktajle rzemieślnicze obejmują słynne Fig Martini lub Three Sips Martini.

3. Sips, Barcelona

Mając za tło gotyckie katedry i kultową architekturę Gaudiego, Sips zapewnia wyrafinowane doznania koktajlowe, aby napić się tętniącej życiem sceny kulturalnej miasta - a co najważniejsze... koktajlowy raj dla innowacji.

Utrzymując swoją trzecią pozycję na liście 50 najlepszych barów na świecie 2024, Sips został również uznany za najlepszy bar w Europie 2025.

A nagrody opisują ich drinki jako "spektakl sam w sobie, prezentujący skomplikowaną prezentację i odważne smaki".

Najważniejsze z nich to Nixtamil, który jest cytowany jako doświadczenie: "Redukcja czerwonych owoców jest zlizywana z małego lusterka, przygotowując podniebienie na mieszankę burbona, kukurydzy i destylatu miso". No i proszę.

4. Paradiso, Barcelona

Paradiso, ulubiony bar miłośników koktajli, został uznany za najlepszy bar na świecie w 2022 roku i zasługuje na swoją nazwę... po włosku oznacza raj.

Chociaż aby wejść do utopii, najpierw trzeba przejść przez drzwi lodówki w sklepie z pastrami. Wewnątrz znajduje się zakrzywiony drewniany sufit (podobno przypominający wnętrze wieloryba) i tropikalne wyświetlacze, które tworzą scenę dla niezwykłych mikstur.

Rzeczywiście, nagrody mówią, że teatralność jest cechą charakterystyczną doświadczenia Paradiso - opisując swoje usługi jako doświadczenia wielozmysłowe. "Każda mikstura odkrywa naukową lub kosmiczną tajemnicę".

Dzięki niezwykłym zwrotom akcji, dbałości o szczegóły, skupieniu się na kreatywności i fantastycznej prezentacji, na co czekasz?

Credits: PA;

5. Tayēr + Elementary, Londyn

Londyn, stolica koktajli w Wielkiej Brytanii, może pochwalić się czterema barami w pierwszej pięćdziesiątce, z Tayēr + Elementary na piątym miejscu... i barem składającym się z dwóch połówek, z których każda ma własną osobowość.

Elementary wyróżnia się przestrzenią w stylu industrialnym, która jest lekka i otwarta z relaksującą atmosferą; serwuje szereg klasycznych koktajli z kranu, obok wysokich piłek oraz win i piwa własnej marki.

Tymczasem za betonową przegrodą znajduje się Tayēr... bardziej nastrojowy bar koktajlowy ze słabym oświetleniem i bardziej intymnym otoczeniem, w którym można usiąść na stołku barowym przy stole szefa kuchni - czyli stacji barowej i głównym elemencie wystroju.

Tutaj wyrafinowane koktajle są przygotowywane na zamówienie... podnosząc kieliszek za to, co najlepsze z obu światów. Na zdrowie!