Seminarium i dyskusja w czwartek, wizyta w kolekcji tradycyjnych drzew owocowych Algarve w Rolniczym Centrum Eksperymentalnym w Tavirze, wycieczka z przewodnikiem i degustacja oliwy z oliwek w Lagar Monterosa w Moncarapacho, w gminie Olhão, obie w piątek, a także wizyta w fabryce miodu, również w Tavirze, to planowane inicjatywy.

"Dieta śródziemnomorska jest żywym dziedzictwem całego kraju i śródziemnomorskiego regionu biogeograficznego, uznanym przez UNESCO [Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty, Nauki i Kultury] za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości. W Portugalii reprezentatywną społecznością tego dziedzictwa jest miasto Tavira, ale cieszy się ono rosnącym uznaniem na poziomie krajowym i międzynarodowym" - podkreśliło CCDR.

Przez lata CCDR przyczyniało się do rozpowszechniania i ochrony tego dziedzictwa, promując "szeroko zakrojoną współpracę partnerską" z partnerami z obszarów rozwoju regionalnego, kultury i rolnictwa. Inicjatywy te są częścią programu 11. edycji Targów Diety Śródziemnomorskiej, których Tavira będzie gospodarzem od czwartku do niedzieli.