W rozmowie z agencją informacyjną Lusa, prezes Instytutu Wina i Winorośli(IVV) Azorów, Cláudio Lopes, przyznał, że rok 2025 będzie "bardzo dobry, zarówno pod względem ilościowym, jak i jakościowym".

"Jeśli chodzi o naszą prognozę zbiorów na 2025 r., która była znacznie wyższa niż zbiory w 2024 r., spodziewaliśmy się, w odpowiednim czasie, wzrostu o 120 do 130% w porównaniu do zbiorów w 2024 roku. I z tego, co widzimy, teraz, gdy mieliśmy tydzień żniw w regionie, wszystko wskazuje na to, że to się spełni, że ta prognoza zostanie spełniona" - powiedział.

W 2024 r. nastąpił spadek o około 50% w porównaniu do 2023 r. z powodu chorób i ataków ptaków, przy 275 tonach wyprodukowanych winogron.

"Mamy przed sobą znacznie lepszy rok niż ostatnie cztery, pod względem ilości i jakości produkcji. Powiedzmy, że naszym ostatnim dobrym rokiem był 2019. Od tego czasu mieliśmy cykl czterech do pięciu stosunkowo złych lat, z powodu różnych czynników, w tym klimatu, chorób i ataków szkodników" - przypomniał.

W tym sezonie region "spodziewa się znacznie lepszego roku", powiedział dyrektor, który spodziewa się, że prognoza spełni się do końca żniw, które rozpoczęły się w zeszłym tygodniu.

Lato "szło dobrze" dla sektora, a stan już zebranych winogron jest "bardzo dobry", powiedział, wskazując, że prognozy wskazują na produkcję od 500 do 600 ton.

"A jeśli lato pójdzie tak, jak do tej pory, możemy mieć również rok wyjątkowej jakości. Dlatego spodziewam się, że będzie to bardzo dobry rok, zarówno pod względem ilości, jak i jakości" - podsumował.

W regionie zbiory zostały ponownie przyspieszone z powodu obaw producentów o ataki szkodników, zwłaszcza ptaków.

Jednak niektórzy producenci wprowadzili już "pewne środki ostrożności w produkcji, a mianowicie ochronę niektórych działek siatkami i stosowanie innych mechanizmów, takich jak sprzęt nagłaśniający i wszystko, co mogą zrobić, aby odstraszyć szkodniki związane z ptakami".

Widoczny jest również niedobór siły roboczej w sektorze, ale według Cláudio Lopesa ludzie radzą sobie z sytuacją z pomocą przyjaciół i rodziny oraz rekrutując dostępną siłę roboczą i nie jest to obecnie powodem do niepokoju.

Region produkuje głównie wina białe, ale także czerwone, różowe i musujące, a także ma "specjalną i bardzo wyjątkową" niszę win wzmocnionych, w tym "Czar, który jest bardzo szczególnym i wyjątkowym winem na świecie", według Lopesa.

Archipelag Azorów ma trzy wyznaczone regiony do produkcji win o nazwie pochodzenia (Pico, Graciosa i Biscoitos - wyspa Terceira), a wszystkie wyspy są objęte oznaczeniem geograficznym Azorów.

Obecnie w regionie działa 33 producentów, 92 marki komercyjne i 156 referencji.

Krajobraz winnic Pico został wpisany na listę Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty, Nauki i Kultury (UNESCO) w 2004 roku.