葡萄牙消费者保护协会的数据显示,1 月 1 日半打鸡蛋的价格为 1.61 欧元,6 月 25 日达到 2.06 欧元,涨幅为 27.95% 或 45 欧分。
第一季度的涨幅最大,从 1 月到 3 月 26 日,价格上涨了 27.3%。在此期间,半打鸡蛋的价格上涨了 44 美分。尽管如此,自今年年初至 3 月 12 日,这一价格仍未超过 1.70 欧元。
从 3 月 26 日到 4 月 16 日,价格稳定在 2.05 欧元。4 月 23 日,最高价达到了 2.07 欧元,5 月 14 日、6 月 11 日和 18 日也是如此。第二季度,一盒半打鸡蛋的价格上涨了 1 欧分,从 2.05 欧元升至 2.06 欧元。
由于禽流感导致数百万只鸡被屠杀,加剧了食品短缺,鸡蛋价格的上涨在美国开始显现。
3 月初,美国总统唐纳德-特朗普指责其前任乔-拜登给美国留下了 "经济灾难和通胀噩梦",包括许多超市鸡蛋短缺或价格极高。