Enligt landets största branschorganisation beror nedgången på extrem värme och brist på nederbörd under de senaste fyra månaderna.

"Under de avgörande månaderna för olivoljeproduktionen befann vi oss i ett svårt scenario, med praktiskt taget ingen nederbörd", säger Susana Sassetti, verkställande direktör för den portugisiska branschorganisationen för olivodlare och olivkvarnar(Olivum).

"I år, jämfört med föregående säsong, har olivlundarna i många områden inte kunnat upprätthålla en normal fruktutveckling. Detta scenario skapar ett klimat av oro i sektorn, som står inför en säsong som präglas av stor variation mellan regioner och sorter, men med en gemensam trend av minskad produktivitet", försäkrar Olivums ledare.

Föreningen förklarar att "i flera områden i Portugal orsakade torkan och de höga temperaturerna under mognaden uttorkning av frukten, vilket påverkar dess produktivitet", och Susana Sassetti hävdar att "även i bevattnade olivlundar behövs mer vatten, och bristen på vatten har en tydlig inverkan på produktionsminskningen".