Enter de Tawny Negroni - een gedurfde herinterpretatie van het klassieke aperitief, doordrenkt met het karakter van Taylor's 10-Year-Old Tawny Port.

Deze cocktail vervangt de gebruikelijke vermout door gerijpte Tawny, wat een rijke complexiteit toevoegt: noten
van gedroogde vijgen, verbrande sinaasappel en geroosterde amandel complementeren de kruidige bite van gin en de onmiskenbare bitterheid van Campari. Het resultaat is een drankje dat elegant, verwarmend en onmiskenbaar oktober is.

Of je hem nu drinkt in de gezellige lounge van Taylor's of hem thuis maakt voor een herfstborrel, de Tawny Negroni is een moderne klassieker in wording - een die laat zien hoe veelzijdig en eigentijds Port kan zijn.


"Taylor's Port Negroni" Een klassieke cocktail, opnieuw uitgevonden met Tawny Soul.

Bereiding

2 minuten

Ingrediënten

- 30 ml Londense droge gin

- 30 ml 10-Year-Old Tawny Port (bijv. Taylor's 10YO)

- 30 ml Campari

- Sinaasappelschil, voor de garnering

Methode

1. Roer alle ingrediënten met ijs in een mengglas tot ze goed gekoeld zijn.

2. Zeef over een groot ijsblokje in een ijsglas.

3. Garneer met een flinke twist sinaasappelschil.