פסטיבל פירי-פירי חוזר לאלגרבה

האירוע מתקיים בסוף השבוע, בין התאריכים 11 עד 13 ביולי, ומבטיח להפגיש אלפי אנשים בג'ארדים דוס סנטידוס בגויה.

בעקבות הצלחת המהדורה הראשונה, פסטיבל פירי-פירי חוזר ל שלושה ימים של אוכל חריף. האירוע מאורגן על ידי בית העירייה של אלבופיירה, בשיתוף עם השף נונו ברגונסה ומועצת קהילת גויה. המהדורה השנה כוללת 20 יצרני פלפל ממקומות שונים בארץ - ארבעה יותר מאשר בשנה שעברה. במקום יארח גם מספר מציגים המוקדשים להצגת רטבים המיוצרים בחו"ל

ראש עיריית אלבופיירה מדגיש את חשיבותו של פירי-פירי ל"זהות הגסטרונומית של העירייה, במיוחד בכל הנוגע לפרנגו דה גויה". חוסה קרלוס רולו מודה גם כי היוזמה "היא חלק מהאסטרטגיה של ההנהלה לקדם את אלבופיירה כיעד תיירותי מוביל." "אנו מצפים לשפר את תוצאות המהדורה הראשונה ולבסס את הפסטיבל הזה כאירוע אמת מידה במעגל הגסטרונומי הלאומי", הוא מוסיף.

במהלך שלושת הימים, התוכנית כוללת גם מספר אירועי בידור. ביום הראשון לאירוע, התוכנית מתחילה בפגישת בישול ראווה בראשות השף גלדיסטון סנטוס, בין השעות 17:00 עד 18:30. בשלב הבא תהיה הופעה של די ג'יי קרלוס בנטס, החל משעה 18:00, והופעה של מתעמלים מאקרו אל-בוהרה, החל משעה 19:30. בחזרה למטבח, יש הפגנה נוספת בשעה 18:30, הפעם על ידי מיגל גמיירו והשף נונו ברגונסה. לפני מופע הסיום של "מיגל גמיירו ופולו נורטה" בשעה 21:30, יש גם סדנת "קוקטייל פיקנטי" עם הברמן פרנסיסקו גילהרמה בשעה 20:00.

ביום שבת, 12 ביולי, התוכנית מתחילה בשעה 12:30 בהופעה של "דואו פירי פירי". לאחר מכן תתקיים סדנה המוקדשת ל"שתילת פירי פירי ", בה יוכלו המשתתפים ללמוד כיצד לשתול פלפלי פירי פירי בגינות ירק קטנות. לאחר קונצרט "Manouchka" בשעה 15:30, תתקיים הדגמת בישול נוספת, המתוכננת להתחיל בשעה 15:30,

קת; לאורך כל היום, נקודות השיא כוללות את הופעות "פגודה דו אלגרבה" בשעה 16:30 ו"חיבור ג'מייקה" בשעה 21:30. בין לבין, עדיין יש זמן לסדנה נוספת המוקדשת לחקר טעמי הפלפל בשוקולד, עם השף ברונו סנטוס, בשעה 18:00, ותחרות אוכל חריף, המתוכננת לשעה 21:00. לפני כן, השף רות פלקאו תוביל הפגנה קולינרית נוספת בשעה 19:30, המוקדשת לטעמי אנגולה.

היום השלישי והאחרון של האירוע מתחיל בשעה 12:30, עם בידור מוזיקלי המסופק על ידי הקבוצה "אל פאנפרה" והאנסמבל "אופרה פיקאנטה". סדנת "תבלינים מתובלים ותבלינים" מתחילה בשעה 14:30 ותלווה בהופעה של "שלישיית סקובי" בשעה 15:00. תתקיים הדגמה של "פיקנטה ים" של השף רנאטו בונפים בשעה 16:00, ומופע סטנד-אפ "פיקאנטה" בשעה 17:30. ממש כמו ביום הקודם, תחרות התיבול חוזרת בשעה 18:30. הפסטיבל מסתיים בקונצרט "רדיאה קורטה" בשעה 20:30.

המהדורה השנייה של פסטיבל פירי-פירי מתקיימת בג'ארדים דוס סנטידוס בגויה, בין התאריכים 11 עד 13 ביולי. הכניסה חופשית.