ستوفر النسخة الحادية عشرة من مهرجان لاغوس للأغذية، التي ستقام في الفترة من 2 إلى 5 يوليو في Jardim da Constitição، مرة أخرى الدخول المجاني، مع حوالي 30 شاحنة طعام ومفاهيم الطهي التي تقدم أطباقًا من البرتغال وحول العالم.

النكهات الملهمة

يمكن للزوار توقع قائمة طعام واسعة تتراوح من المأكولات البرتغالية التقليدية المفضلة إلى النكهات المستوحاة من إيطاليا والمكسيك وبيرو والبرازيل وآسيا والبحر الأبيض المتوسط. تشمل المأكولات البرتغالية المتوفرة البيفانا والبريغوس والبيتيسكو الإقليمي واللحوم المقددة وحساء السمك ولحم الخنزير المونتشيك والبطاطا الحلوة من ألزيجور والمحار الطازج ومجموعة متنوعة من أطباق سمك القد.

لا ينتهي الأمر عند هذا الحد: تشمل الخيارات الدولية المعكرونة الإيطالية الطازجة، والبيتزا المخروطية الشكل، والتاكو، والبوريتو، وكعكات الباو، والبرغر، والنقانق، اللفائف، والبيتاس، والسيفيتشي البيروفي، والحلوم المقلي، والزلابية المصنوعة يدويًا،

والأطباق النباتية.

سيجد رواد المهرجان أيضًا الفطائر وأطباق الآساي والشاي الفقاعي والكوكتيلات الاستوائية والموجيتو والكايبيرينهاس والكريب و «تريباس» الحلو التقليدي لأفييرو وكدونات برلين المشوية الطازجة والآيس كريم ومجموعة واسعة من الحلويات.

وتعد «وندر براز» واحدة من أبرز الفعاليات التي تم إطلاقها هذا العام، حيث وصفها المنظمون بأنها أول شاحنة طعام في البرتغال مخصصة بالكامل لطبق «باكالهاو» أو طبق سمك القد والبطاطس والبيض الكلاسيكي في البلاد، بالإضافة إلى خيارات أخرى مثل أطباق البط وسرطان البحر.

بالإضافة إلى الطعام، سيضم هذا الحدث فرقًا موسيقية حية وعروض دي جي وطهاة ضيوف ومناطق استرخاء مخصصة، بينما يمكن للزوار الصغار الاستمتاع بمناطق الجذب القابلة للنفخ والترامبولين.

يبدأ البرنامج الترفيهي في 2 يوليو مع دي جي فينتورا ودي جي توبي ون، يليه ذا بروتونات، الذي سيقدم عرضًا قبل إيمانويل وتانيا، الذي سيصعد إلى المسرح مساء اليوم التالي. في 4 يوليو، يمكن للحاضرين الاستمتاع بالعروض الحية من Marsha Jam، تليها DJ Juju. في اليوم الختامي، سيتم عرض مجموعة الدي جي «Por Aí» جنبًا إلى جنب مع DJ Manawee.

يُقام مهرجان لاغوس للأغذية سنويًا خلال فصل الصيف، وأصبح أحد الأحداث الموسمية الأكثر شعبية في الغارف، حيث يجمع بين المأكولات العالمية والموسيقى الحية في أجواء مريحة في الهواء الطلق.