ما هي قواعد البقشيش في البرتغال؟

«الشائع بشكل متزايد» أن تقدم المطاعم خيارين للدفع للفاتورة، أحدهما يتضمن قيمة الوجبة والآخر يضيف نسبة من الإكرامية أو الإكراميات. هذا وفقًا لـ DECO ProTeste، مع تسليط الضوء على أن «إكراميات الخدمة ليست إلزامية في البرتغال

هذا يعني أن قرار ترك البقشيش أو عدمه يعود دائمًا إلى العميل: «إنه قرارك إذا قدموا لك فاتورة بمبلغين».

«حتى أن الجمعية البرتغالية للفنادق والمطاعم وما شابهها (AHRESP) تنص على أنه «لا يُعتبر من الممارسات الجيدة أن تقترح المؤسسة نصيحة من خلال تضمينها في إيصال تسجيل النقد أو قائمة الأسعار». يتمتع المستهلك بهذا الخيار إذا كان راضيًا عن جودة الوجبة والخدمة. في هذه الحالة، يمكنهم الدفع نقدًا أو عبر أجهزة الصراف الآلي»، توضح منظمة حماية المستهلك.

هل تظهر على الفاتورة؟

لا، «الإشارة إلى الإكرامية لا تلزم المستهلك بدفعها». لذلك، «إذا كنت تدفع ببطاقة مصرفية، تحقق من المبلغ الذي تم إدخاله على الجهاز قبل الدفع، للتأكد مما إذا كان المبلغ يشمل الإكرامية أم لا».

«إذا أصرت المؤسسة على دفع الإكرامية، يمكن للعميل دائمًا تقديم شكوى. في هذه الحالة، من الأفضل اختيار دفتر الشكاوى الإلكتروني. وفي الحالات القصوى، قد يكون من الضروري اللجوء إلى السلطات»، تشرح المنظمة.

البقشيش ليس إلزاميًا في البرتغال، ولكن «إذا حدد المطعم مبلغ الإكرامية في قائمة الأسعار الخاصة به، فلن يكون أمام العميل بديل سوى دفعها».

«يجب على المطاعم التي تختار تحديد مبلغ معين للخدمة المقدمة، وهو ما يعادل الإكرامية، ذكر هذا المبلغ في قائمة الأسعار، وعرضه في مكان مرئي. للعميل الحق في أن يتم إعلامه مسبقًا وبوضوح بما سيتعين عليه دفعه «، يوضح DECO ProTeste.

«من المهم التمييز بين ما إذا كانت الإكرامية مضمنة في السعر، وفي هذه الحالة يجب على المستهلك الدفع مقابل هذه الخدمة، أو ما إذا كان هذا المبلغ غير مشمول (كما هو الحال في معظم المطاعم)، وفي هذه الحالة لا توجد مبالغ إلزامية».

توضح المنظمة أيضًا أن «الالتزام بتضمين الإكراميات على الفاتورة هو وسيلة للتحكم في استلامها والسماح باقتطاعها من المصدر».

«لضمان فرض الضرائب عليها، يجب توثيق الإكراميات حسب الأصول على الفاتورة، والأمر متروك لصاحب العمل لتحديد المبالغ المستلمة كمكافأة وتوزيعها بين الموظفين المعنيين. ويشير إلى أن هذا الإجراء يجب أن يسمح بتحديد الكميات المعنية وتقديرها والتحكم فيها».

من المهم أيضًا التأكيد على أن «الإكراميات تخضع لمصلحة الضرائب الأمريكية لأنها تعتبر دخلًا من عمل تابع»، وأن «قانون مصلحة الضرائب ينص على أن الدخل من عمل المعالين يعتبر» مكافآت يتم تلقيها مقابل التوفير أو بسبب توفير العمل، عندما لا يتم منحه من قبل صاحب العمل المعني «».

«تعتبر الإكراميات التي لا يمنحها صاحب العمل عملاً تابعًا، لأن الدافع لمنحها يكمن في توفير عمل من هذا النوع. تخضع الإكراميات للضرائب المستقلة بمعدل 10٪ «، يخلص DECO ProTeste