Gedurende de hele maand zullen de restaurants Sabores do Alentejo, in M'AR De AR Muralhas, Degust'AR, in M'AR De AR Aqueduto, en Degust'AR Lisboa speciale menu's presenteren die voor de gelegenheid zijn samengesteld en die zijn gesigneerd door de chef-koks van de groep. Het aanbod strekt zich ook uit tot de spa van het hotel in Évora, met ontspanningservaringen voor koppels.

In Lissabon biedt Degust'AR Lisboa een Valentijnsdiner (75 euro per persoon), bedacht door de chef-kok van de groep, António Nobre. Het menu is gericht op delen en de smaken van de Alentejo-regio, met voorgerechten zoals sint-jakobsschelpen, mals Iberisch varkensgebak en mosselen met citrusvinaigrette. Dit wordt gevolgd door vis- en vleesgerechten, waaronder Portugese zeebaars en chateaubriand, en eindigt met een chocoladedessert. De ervaring is inclusief drankjes, met de optie van een wijnarrangement tegen een extra vergoeding.

In M'AR De AR Muralhas, in Évora, presenteert restaurant Sabores do Alentejo een speciaal menu (€40 per persoon), samengesteld door chef-kok Luís Lopes. Het aanbod begint met een kenmerkende cocktail en een muzikaal intermezzo, gevolgd door een gastronomische reis met albacore tonijn, gearomatiseerde eendenborst en een selectie chocolade- en citrusdesserts.

In M'AR De AR Aqueduto organiseert het Degust'AR restaurant een feestelijk diner (€52 per persoon), bedacht door chef-kok Tiago Moreno. De ervaring ontvouwt zich op de klanken van vioolmuziek en omvat een liefdadigheidsaspect ter ondersteuning van een lokaal zendingsdoel. Op het menu staan gerechten als tarbot met tijgermelk, risotto met spinkrab en kalfssteak met pistachekorst, met als afsluiter fruitige en pittig geïnspireerde desserts. De maaltijd is inclusief drankjes en wijnarrangementen, geselecteerd door de sommelier van het huis.

Ook in Évora duurt Valentijnsdag de hele maand in de spa M'AR De AR Aqueduto, met het Be My Valentine-programma. Deze ervaring van 50 minuten is beschikbaar op zaterdag en omvat een massage van het hele lichaam met een hete kaars en een laatste moment van ontspanning met mousserende wijn, aardbeien en chocolade.

Ondanks dat het M'AR De AR Aqueduto volgeboekt is, biedt de groep nog steeds een romantisch verblijf aan in het M'AR De AR Muralhas, inclusief ontbijt en een Valentijnsdiner, vanaf €199 voor één nacht of €298 voor twee nachten.

De M'AR De AR Group ligt tussen Lissabon en de regio Alentejo en biedt de hele maand februari mogelijkheden om met z'n tweeën te dineren, uit te rusten of te ontspannen. Meer informatie en reserveringen op mardearhotels.com.