בירות הקולינריה של אירופה נחשפו

על פי מחקר של Confused.com בשיתוף עם מומחים לביטוח נסיעות, חוויות קולינריות הפכו לגורם מכריע מרכזי עבור הנופשים הבריטים. ארבעה מתוך חמישה אומרים שאוכל הוא המפתח בעת תכנון הטיולים שלהם, כאשר כמעט מחצית נותנים עדיפות למטבח המקומי בבחירת מקום לסעוד. בינתיים, 90% השתתפו בפעילויות הקשורות לאוכל בחו"ל, מסיורי אוכל רחוב ועד שיעורי בישול

המחקר דירג את הערים הגסטרונומיות המובילות באירופה בהתבסס על מסעדות, זמינות של מטבח מקומי וחוויות ממוקדות אוכל. ליסבון דורגה במקום הרביעי, מאחורי רומא, פריז וברצלונה, אך לפני אתונה.

רת החוף של פורטוגל מתגאה ב -3,155 מסעדות בעלות דירוג גבוה, כאשר 18% מציעים מנות מסורתיות. בין החובה ניתן למנות את Pastéis de Nata, פודינג טרד האהוב, ו- Bacalhau à Bras, תערובת מנחמת של בקלה מגורדת, תפוח אדמה וביצה.

חובבי האוכל יכולים לבחור מתוך למעלה מ -430 פעילויות קולינריות בליסבון, כולל סיורי הליכה, טיולי טוק-טוק לאבני חן נסתרות וחוויות טעימות יין. סצנת האוכל התוססת של העיר מיוצגת היטב גם ברשתות החברתיות, עם למעלה מ -170,000 פוסטים באינסטגרם ו -12,400 TikToks המשתמשים ב-

פורטוגל מתגאה זה מכבר במורשת הקולינרית העשירה שלה, החל מאכלי הים של אלגרבה ועד לתבשילים הלבביים של הצפון. לינה, תחבורה ופעילויות יקרים יותר, אותנטי, אוכל מקומי נשאר אחת הדרכים הנגישות והבלתי נשכחות להתחבר למקום.