Vuonna 1837 avatussa ikonisessa Pastéis de Belém -myymälässä valmistellaan historiallista remonttia, jonka tarkoituksena on parantaa tuhansien päivittäisten kävijöiden kokemusta.

Hanke käsittää uuden myymälän, joka avattiin jo heinäkuussa, ja päämyymälän täydellisen remontin, joka on tarkoitus toteuttaa tammikuussa 2026.

MUSTin mukaan Gracinha Viterbon johtama Viterbo Interior Design -studio vastaa historiallisen myymälän koko remontista. Suunnittelija totesi, että "oli kunnia työskennellä tämän hankkeen parissa, jolla on vertaansa vailla oleva tunne- ja perintöarvo portugalilaisille ja niille, jotka vierailevat Lissabonissa", julkaisussa sanotaan.

Uusi myymälä, joka sijaitsee alkuperäisen myymälän vieressä, suunniteltiin ja luotiin laajentamaan palvelukapasiteettia ja tekemään asiakaspalvelusta saumattomampaa. MUSTin mukaan Gracinha Viterbon remontissa kunnioitettiin rakennuksen historiallisia piirteitä ja käytettiin korkealaatuisia materiaaleja, ja siinä tehtiin hienovaraisia parannuksia, kuten parannettu valaistus ja harmoninen integrointi perinteiseen miljööseen.