Tämä on Auchanin ensimmäinen elintarviketuotantoyksikkö Portugalissa ja maailmanlaajuisesti. Tehdas sijaitsee Venda do Pinheirossa, ja se toimittaa tavaraa kaikkiin ketjun myymälöihin maan pohjoisesta etelään, sekä omiin että franchising-periaatteella toimiviin myymälöihin, ja mahdollistaa tuoreiden tuotteiden jalostamisen aterioiksi. ECO:n raportin mukaan 1 900 neliömetrin yksikössä 61 työntekijää valmistaa keittoja, valmisaterioita, salaatteja, voileipiä, wrappeja, minipizzoja ja jälkiruokia.

Tällä investoinnilla ketju - jolla on nyt yli 560 fyysistä myymälää, 30 huoltoasemaa, neljä varastoa ja kaksi verkkokauppaa ja joka työllistää yli 11 tuhatta työntekijää, kun Minipreço-ketju ostetaan 30. huhtikuuta 2024 - vahvistaa asemaansa alueella, jonne Pingo Docen ja Continenten kaltaiset ketjut ovat investoineet.

Jerónimo Martins -ketjulla on jopa kaksi keskuskeittiötä (Odivelasissa ja Aveirossa), joissa se palvelee ketjun valmisruokailu- ja take away -osastoja sekä myymälöissä sijaitsevaa ravintola-aluetta, kun taas Continente on myös panostanut tähän konseptiin Sonae-tuotemerkin alla toimivan ravintolabrändin Cozinha Continente kautta. Ensimmäinen avattiin vuonna 2022 Viseussa sijaitsevassa Continente-ravintolassa, ja tällä hetkellä ravintolapaikkoja on yksitoista.