«من وجهة نظري، لن يكون هناك نقص في سمك القد. قال بيدرو سيلفا: «قد نضطر في النهاية إلى شراء أحجام أصغر وكمية أقل، لأن الأسعار إباحية حقًا».

كان رئيس ADAPI يتحدث خلال نسخة من قمة CNN البرتغالية تحت عنوان «بحر الفرص»، والتي عقدت في إلهافو، في منطقة أفيرو، وحضرها وزير البنية التحتية والإسكان، ميغيل بينتو لوز.

«نحن نعرف ما يحدث في السوق. الأسعار باهظة. هذا له اسم. قال بيدرو سيلفا: «إنها روسيا والحرب في أوكرانيا».

أشار رئيس ADAPI (الرابطة البرتغالية لمنتجي سمك القد) إلى أن روسيا هي المورد الرئيسي لسمك القد إلى الاتحاد الأوروبي والبرتغال على وجه الخصوص، مضيفًا أن الحظر المفروض على دخول السفن الروسية إلى الموانئ النرويجية قد قلل من إمدادات هذا «الصديق المخلص» (سمك القد).

لاحظ بيدرو سيلفا: «أعترف بأن كمية سمك القد المعروضة في هذه اللحظة أقل وبالتالي ترتفع الأسعار بشكل كبير».

وفقًا لرئيس ADAPI، يستهلك البرتغاليون حوالي 60 ألف طن من سمك القد، لكنهم يصطادون فقط بأربعة أو خمسة آلاف طن.

ارتفع سعر سمك القد للتجارة، وخاصة الصنف التقليدي، على التوالي لعدة سنوات بسبب عوامل مثل قرار الاتحاد الأوروبي بفرض عقوبات اقتصادية على روسيا بسبب الحرب في أوكرانيا.

وفقًا لبيانات جمعية منتجي سمك القد (AIB)، تمثل مبيعات سمك القد خلال موسم عيد الميلاد حوالي 30٪ من المبيعات السنوية في السوق المحلية. يبلغ استهلاك الفرد من جميع منتجات سمك القد حوالي 15 كيلوجرامًا (كجم).