O evento anual celebra a doçaria conventual algarvia, uma tradição culinária com raízes em receitas seculares transmitidas pelos conventos portugueses. Os visitantes poderão provar bolos, compotas, mel e bebidas regionais como a aguardente de medronho, tudo num ambiente de inspiração conventual.

O programa deste ano inclui sessões de showcooking, oficinas de pastelaria para crianças e animação cultural, para além da inauguração de Cinedoce, uma exposição da artista plástica Ana Remígio.


Mais do que um certame gastronómico, a Feira da Doçaria Conventual é uma aposta de Lagoa na preservação do património, na promoção dos produtores locais e na divulgação dos sabores únicos que continuam a marcar a identidade cultural da região.