O IVDP anunciou que vai abrir as portas do seu edifício histórico no Porto para celebrar a edição 2025 do Dia do Vinho do Porto, a 10 de setembro.

O instituto público está sediado em Peso da Régua (distrito de Vila Real) e tem uma delegação no Porto, num espaço que inclui um centro de interpretação com laboratórios e uma sala de provas, onde os convidados podem conhecer o processo de certificação dos vinhos do Douro e do Porto.

Foi precisamente a 10 de setembro de 1756 que foi criada a Região Demarcada do Douro, através da criação da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro pelo Marquês de Pombal.

Neste dia, que celebra o vinho produzido na mais antiga e regulamentada região demarcada do mundo, o IVDP oferece provas gratuitas de diferentes estilos de vinho do Porto, com destaque para um Porto Vintage 2023 e a abertura de uma garrafa a fogo.

Nesse dia, será também inaugurada uma exposição de rótulos vintage da coleção privada de Carlos Cabral, que poderá ser visitada até 30 de setembro. Haverá ainda visitas guiadas aos bastidores do IVDP, incluindo o processo de certificação e o centro de interpretação.

O IVDP sublinhou que este dia de portas abertas é "mais do que um evento vínico; é uma celebração aberta, um convite para entrar, aprender, provar e brindar ao vinho do Porto" e "uma rara oportunidade para mergulhar neste mundo repleto de história".

As comemorações do Dia do Vinho do Porto prolongam-se até 10 de outubro e incluem uma sunset party no mercado do Bolhão, uma masterclass para profissionais e, por fim, a cerimónia de entrega dos prémios "Douro + Sustentável", que terá lugar no Peso da Régua.

Promovido pelo IVDP, o Dia do Vinho do Porto foi instituído em 2014 e, para além de ser uma "celebração do rico património do vinho do Porto", pretende também sensibilizar, nas últimas edições, para as questões da sustentabilidade e das alterações climáticas que afectam a região vitivinícola do Douro.