在阳光充足的葡萄牙，晾晒衣物的最佳方式永远是在室外或挂在窗户上，但在冬季，要完全晾干衣物可能需要半天或更长时间，而且您还必须做好准备，一旦下雨，您就得把所有衣物都拖进屋里。

如果您没有足够幸运的烘干机，加快晾干过程的方法之一就是使用普通的台式或桌上风扇--没错，就是您在炎热的夏天用来保持凉爽的风扇，把风扇放在晾衣架附近，可以帮助水分更快地蒸发，防止受潮或发霉。 把衣物均匀地铺在晾衣架上，避免过于拥挤，偶尔翻转或重新排列一下，以获得最大程度的暴露。将风扇对准潮湿衣物的方向或周围吹风，可以加速蒸发，并将潮湿空气从衣物中驱赶出去。如果可能的话，也要打开窗户。

避免没有空气流通的封闭小房间：壁橱或没有窗户的房间等狭小空间会吸附湿气，使衣物几乎无法正常晾干。相反，应选择有露天通道或空气流通的房间。

以下是蒸发的工作原理--技术要点

蒸发率取决于温度、相对湿度和空气流动。流动的空气会降低紧靠织物的边界层湿度，并用更干燥的空气更新边界层湿度，因此水蒸气会更快地离开织物。风扇不会增加热量，因此不会提高平衡含水量；它只是通过对流传质来提高接近平衡的速度。

除湿机

当室外太冷或潮湿时，这是在室内烘干衣物的另一种方法。除湿机可以去除空气中多余的水分，从而去除衣物中的水分，同时防止室内结露和潮湿。将衣服挂在与除湿机放在同一房间的晾衣架上。大多数除湿机会在房间湿度达到一定比例时自动关闭，并在湿度上升时再次开启。一个满载的晾衣架可能要 3 个小时才能晾干衣服，如果你在同一个房间，晾衣架的声音会比较大，但晾衣架的运行成本很低，而且能很快吸干空气中的湿气。

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您还可以尝试 "卷饼 "法，将物品卷在毛巾里，使用吹风机，或用毛巾熨烫，以加快较小物品的干燥速度！

阿米什人不用电

据说北美的阿米什人不使用电力，因为电力将他们与外部世界联系得过于紧密，但他们也会为特定目的使用太阳能、发电机和电池等替代能源，尤其是在商业活动中。他们的规定并不是全面拒绝用电，而是限制技术的影响，以保护他们的文化、价值观和社区纽带。

阿米什人在寒冷的冬季晾晒衣物时，忠实于他们简单、环保的生活方式--无论季节如何，都把衣服挂在室外。即使在寒冷的天气里，也能看到一排排衣物在阿米什农场清爽的冬风中摇曳。

其中的奥秘在于，通过一种名为 "升华 "的过程，即使气温低于零度，衣服仍能在寒冷的环境中晾干。在适当的条件下（低温、低湿度和微风），冰会升华，即直接从固体变成气体（水蒸气）。这个过程可以除去衣服上的水分，使衣服保持干燥，而且还能留下美妙的清新气味。

小时候在英国，我还记得洗好的衣服被冻成滑稽的自立碎片的情景--裤子看起来可能会自己走掉，但这在葡萄牙是很少见的！在某些地区，尤其是晚上，如果气温降得足够低，衣服就会在室外结冰，虽然结冰的情况并不常见，但最近在 2006 年，阿尔加维还下过雪。