Хотя контроль за сбором винограда и его транспортировкой на винодельни осуществляется круглый год, во время сбора урожая проверки усиливаются, причем ежедневно. Выступая во время инспекции в Амаранте, в районе Порту, главный инспектор ASAE Луиш Луренсу пояснил: "Цель состоит в том, чтобы обеспечить подлинность португальского вина, каждого региона, чтобы потребители могли наслаждаться лучшим продуктом".

В настоящее время операция сосредоточена на регионе Винью-Верде, но до конца сбора урожая подобные операции будут проведены во всех винодельческих районах. В последней проверке, которая охватывала всю коммерческую цепочку, от сбора винограда до доставки на винодельню, участвовало около 15 инспекторов. Никаких нарушений выявлено не было.

По словам г-на Луренсо, инспекции проводятся на всех этапах, включая розничную торговлю, чтобы гарантировать подлинность и качество португальского вина. Важно отметить, что операторов не информируют заранее, чтобы проверки были неожиданными.

ПрезидентCVRVV Дора Симойнш отметила, что сбор урожая в Винью Верде еще не достиг своего пика, но команды уже активно проверяют поставки сортов. Инспекторы работают как на виноградниках, так и на винодельнях, чтобы подтвердить происхождение.

"Это обеспечивает полную прослеживаемость, подтверждая, что виноград, поставляемый на винодельни, действительно происходит с виноградника, указанного в официальных записях и заявленного в отчетах об урожае и производстве", - сказала она.

Эти совместные усилия направлены на защиту репутации португальского вина, укрепление доверия потребителей и поддержание строгих стандартов качества на одном из самых ответственных этапов винодельческого процесса".